Nuestra menu
"El korvo"- testa tre korvrätter! / 225 kr per person.
Choripan
Chilensk chorizo med pebresalsa och chukro (syrad vitkål). Serveras med färskt bröd.
Argentinsk chorizo
Mild kryddad korv med chimmichurri. Serveras med färskt bröd.
Completo
Grillad korv i färskt med avokado, tomat och majonäs. Serveras med färskt bröd.
"EL Classico" / 399 kr per person.
Flankstek
Grillad, mör och smakrik.
Chorizo
Färsk och het sydamerikansk korv och hantverk.
Pollo
Grillad med sydamerikansk kryddning!
Verduras
Spett med grönsaker.
Majskolv med chipotlesmör
Dulce y picante!
Chimichurri
Den klassiska!
Pebre
Salsan med tomat, lök, citron och cilantro.
Bröd
"Pancito"
Quinoa och sötpotatis
En mycket matig sallad!
Ensalada Chilena
Chilenska syrlig tomatsallad, en fin balans till det heta och feta.
En smakresa genom latinamerika / 599 kr per person.
STARTA UPP MED:
Ceviche
Torsk som tillagas i citrussaft med rödlök, chili och cilantro.
Mini-empanadas
Piroger med köttfyllning som serveras med het salsa.
FRÅN GRILLEN:
Chorizo
Handgjorda färska korvar.
Pollo Loco
Marinerad kyckling med kryddig smak.
Picanha
Klassisl styckdel på el barbeque.
svartpeppar.
Scampispett
Marinerade i koriander, citrus, lime och
svartpeppar.
TILLBEHÖR:
Klassisk chilensk potatisallad
Krämig potatissallad med koriander, morot och citron
Verduras
Grönsaker på spett.
Quinoasallad med pebresalsa
En latinamerikansk take på tabbouleh.
Chimichurri
Den klassiska argentinsk salsan.
Pebre
Den klassiska chilenska heta salsan.
Mangosalsa
Mango med chili, lök och lime.
Arepas
Majsbröd colombian style, som grillas.